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La cadena de supermercados más grande de los Países Bajos utiliza Blockchain para rastrear la producción de jugo de naranja

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Albert Heijn, la cadena de supermercados más grande de los Países Bajos, dijo que tiene la intención de utilizar blockchain para hacer que la cadena de producción de jugo de naranja sea más transparente.

Se informa que Albert Heijn lanzará un nuevo sistema de cadena de bloques en asociación con su proveedor Refresco. Para proporcionar a los clientes la máxima información sobre el origen de su propio producto "sostenible", podrán escanear el código QR en un envase de zumo de naranja que rastreará la ruta de extremo a extremo de su producción, desde Brasil hasta los Países Bajos.

Se informa que el sistema almacenará datos que muestran las clasificaciones de calidad y sostenibilidad de varios productores de productos, así como información sobre las frutas mismas, incluido su período de cosecha y la intensidad de la dulzura.

El director comercial de Albert Heijn, Marit van Egmond, dice:

"Queremos contribuir activamente a los problemas que son importantes para nuestros clientes: hacer que nuestros productos sean más saludables, reducir la cantidad de desperdicio de alimentos y limitar nuestro impacto ambiental. La transparencia se está volviendo cada vez más importante para el consumidor actual ".

En junio, el gobierno de Kerala en el sur de la India declaró que utilizará la tecnología para suministrar y distribuir alimentos, dado que el sistema puede hacer que la red de suministro de productos lácteos, verduras y pescado sea más eficiente. En el mismo mes, Microsoft abrió una nueva asociación para desarrollar su propia plataforma de seguimiento de productos basada en Blockchain, para garantizar la transparencia de la cadena de suministro.

Además, previamente una subsidiaria de Alibaba , Ant Financial, acordó que estaba lanzando una plataforma blockchain basada en el protocolo Blockchain-as-a-Service.

Autor: Olga Novikova, analista de Freedman Club Crypto News
Imagen de Fotolia

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